La chiesa a Londra che ha ispirato la torza nuziale!

Parliamo di St Bride’s a Fleet Street, una delle chiese storiche più famose e affascinanti di Londra, luogo di culto cristiano da 1500 anni.

Chiesa St Bride Torta Nuziale — © Wonders of London

St Bride, la Chiesa della Santa Sposa, si trova a Fleet Street, nella City of London, e fu ricostruita nel 1675 dopo il Grande Incendio, su progetto di Christopher Wren.

Il campanile fu completato 28 anni dopo nel 1703.

La storia racconta che nel 1700, un fornaio che viveva nelle vicinanze di Ludgate Hill, voleva fare un’impressionante torta nuziale per la sua fidanzata.

I suoi occhi caddero proprio sul campanile di St Bride’s, che lo ispirò a creare la prima torta nuziale a più livelli, un po come quella tradizionale dei giorni nostri.

Londra Museo St Bride — © Wonders of London

Nel passato le torte nuziali erano piuttosto diverse rispetto a quelle dei giorni d’oggi, per esempio una ricetta del 1685 prevedeva ostriche, testicoli di agnello, pinoli e creste di gallo, oltre ad uno scompartimento per uccelli vivi o un serpente per intrattenere gli ospiti.

Se vieni a Londra mi raccomando visita questa bellissima chiesa piena di storia, pensa che Samuel Pepys fu battezzato proprio qui, e Charles Dickens visse nella parrocchia per un certo periodo.

Inoltre troverai una meravigliosa cripta ed un museo pieno di reperti storici, tutto visitabile gratuitamente.